Pavlova Poire
9,00 €
«Une meringue croustillante accueille la douceur de la poire, le tout enveloppé d’une mousse légère infusée à la cardamome.»
Composition :
- Meringue croustillante
- Confit de poire infusé à la cardamome
- Mousse légère au fromage blanc et cardamome
- Brunoise de poire fraîche
- Crème montée à la vanille de Madagascar
Allergènes : Lait, oeufs, produits à base de poisson
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